Tångsafari med outdoorcooking på engelska
Styrsö Tången 1/8
Följ med på en dag där du upptäcker tången och strandkantens skafferi på ett helt nytt sätt. Jag tar er med längst ut på Styrsö där havet möter horisonten. Utmed vår stig växer många av strandens ätbara växter. Ni får lära er att känna igen några av dem och vi plockar med oss lite till vår måltid.
Under vår tångsafari får du uppleva tången som lever både nära ytan och lite djupare. Du kan själv välja om du vill följa med och se livet under ytan. Vill du hellre stanna på land så går det också bra.
Jag visar hur du kan plocka tång med hänsyn till ekosystemen, och du får en inspirerande stund där vi tittar närmare på några tångsorter som är goda och lätta att känna igen.
Du får lära dig hur du kan använda tång i ditt eget kök och varför tången är så bra, både för oss och våra hav.
Vi avslutar med att tillsammans tillaga en härlig måltid med enkla tillagningssätt där tången , de ätliga strandväxterna tillsammans med lokalt producerade råvaror och mathantverk.
Jag har cyklop att låna ut till den som vill ha det, samt några våtdräkter för uthyrning.
Plats: Styrsö Tången
Språk: Engelska
Tid: Lördagen den 2 aug kl 11.30 . Aktiviteten tar 4-5 h
Aktiviteten anpassas till båtar Saltholmen - Styrsö Tången. (jag möter er där)
Pris: 1500 kr/ person (barn 7-15 år halva priset)
För frågor:
karolinamartinson@gmail.com