Måltider utomhus

En måltid vi skapar tillsammans eller för er att bara sitta ner och njuta av. Utomhusmåltiderna anordnas lättast i perioden april-oktober. Kontakta mig gärna för bokning eller frågor.

En måltid är så mycket mer än maten vi äter. Varje dag kan vi göra val på våra tallrikar som gör skillnad. Nyckeln till förändring är kunskap, och jag drivs av glädjen i att berätta mer om hur vi kan göra Långsiktigare val för friskare hav. Det finns nog inget bättre sätt att göra det på än i form av en måltid. För jag tror att när vi kopplar på våra sinnen, det vi tar på, ser, smakar och känner doften av i kombination med den fina stund av samtal vi kan ha kring en måltid, då slår den nya kunskapen rot på ett helt unikt sätt. Det ger mig mening i mitt arbete varje dag att få vara en del av den upplevelsen. Kom och dela den med mig.

“We all experience more than we understand. Therefor it is experience, not understanding that shapes our behavior”

Marshall Mc Lahall

Vi säger ofta att mat smakar allra bäst utomhus, och jag kan nog inget annat än att hålla med. Att själv ha varit med om att plocka det vi sedan äter, se hur och var det lever, lära sig namnen på de strandväxter och tångsorter vi passerar och förstå mer av de sammanhang de och vi lever i tror jag också bidrar till att upplevelsen av måltiden förstärks. Det är så här vi människor har levt i tusentals år, det som har skapat det unika med oss; ett stillsamt vandrande i strandkanten då vi åt en blandning av de olika örter, tångsorter, musslor, ostron och annat vi kunde finna.

Vi saktar farten en stund och lagar vår mat på en eld eller med andra enkla metoder. Antingen tillagar vi maten tillsammans, eller så sitter ni ner och njuter av en serverad måltid.

Smaken av en plats. Smaken av ett ögonblick.

På havets villkor.

Aktiviteten kan anpassas efter gruppstorlek, rörlighet och ålder. Outdoorcooking är en aktivitet som passar fint både som en familjeaktivitet, gruppaktivitet för arbetslaget, något att göra med sina vänner eller någon du håller av. Jag anordnar gärna detta för bokade sällskap, men har under säsongen april-oktober bokningar öppna att ansluta till. Håll utkik under Kommande event. Måltidsupplevelser av dessa slag hålls oftast på Styrsö, Vrångö eller Käringön där de också kan bokas som Konferensaktivitet i samarbete med Kajkanten och Hotell Käringön, men kom gärna med egna förslag på var du skulle vilja att vi skapar en skräddarsydd upplevelse för just er.

Vädret kan vi inte rå över, så om det inte fungerar att laga vår mat utomhus så har jag även tillgång till mysiga platser inomhus.

Nyfiken? Hör av dig på Bokningsförfrågan eller Kontakt så berättar jag gärna mer.

Jag har också fina presentkort om du vill ge bort en måltidsupplevelse i gåva.